Müsli, belegte Brote, weich-gekochte Eier oder vielleicht doch Waffeln? Wenn es um das Frühstück geht, haben wir alle verschiedene Vorlieben. Reichlich Inspiration, köstliche Rezepte und eine Schablone für den Kaffee-Milchschaum haben wir für Sie zusammengestellt.

Die Schule startet und mit ihr die große Frage: Was gebe ich in die Jausenbox? Köstliche Rezepte haben wir für Sie gesammelt. Mit dabei sind auch Tipps und Tricks rund um die perfekte Jause, die Klein und Groß schmeckt. 

Durch Einkochen, Einlegen oder Fermentieren macht man Obst und Gemüse länger haltbar. Wir zeigen köstliche Rezepte und praktische Tipps und Tricks. Viel Spaß beim Entdecken!

Pilze sind nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch eine tolle Hauptfigur in vielen Gerichten! Aber welcher Pilz passt wozu? Wie macht man die Hutträger haltbar? Und wie kann man Pilze im Handumdrehen schneiden? Diese Antworten, Tipps und Tricks und natürlich Rezepte haben wir für Sie gesammelt!

Zwar schmeckt die Zucchini das ganze Jahr über in verschiedensten Gerichten hervorragend. Sie eignet sich zum Befüllen, Überbacken und kann sogar roh gegessen werden. Hier gibt's Tipps zur Zubereitung, die besten Zucchini-Rezepte und alles, was es sonst noch über das Kürbisgewächs zu wissen gibt.  

Frische, saftige Tomaten sind immer ein Genuss, im Sommer sind sie aber ganz besonders köstlich! Hier haben wir tolle Rezepte, eine kleine Sortenkunde und einen Tipp gesammelt. So lässt sich das rote Gemüse voll und ganz auskosten.

Obst und Gemüse schmecken am besten, wenn sie Saison haben. Dann landen sie erntefrisch in unseren Regalen und auf den Tellern. In unserem Saisonkalender zeigen wir, welches heimische Obst und Gemüse in welchem Monat frisch vom Feld kommt! Außerdem finden Sie tolle Informationen zu den einzelnen Produkten.

Es gibt so viele Lebensmittel, die man ganz einfach selbst machen kann. Pizza- oder Flammkuchenteig, knuspriges selbst gebackenes Brot oder köstliche Knödel. Alles was es braucht, ist ein wenig Zeit und natürlich die passenden Rezepte. Diese haben wir für Sie gesammelt und zeigen, wie einfach das Selbermachen ist.

Beim Dampfgaren werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet. Wir erklären, wie das funktioniert und was man tun kann, wenn man keinen Dampfgarer zu Hause hat. Außerdem gibt es einen kleinen Geheimtipp für alle, die dampfgegarte Lebensmittel in der Mittagspause genießen wollen. 

Auf unseren Feldern fühlen sich viele exotische Lebensmittel sehr wohl. Gemeinsam mit unseren heimischen Bäuerinnen und Bauern setzen wir uns für den Anbau von köstlichen Exoten auf heimischen Feldern ein. 

Pizzateig, Dessert im Kaffee, Pasta oder Gnocchi – Italien schmeckt köstlich! Zahlreiche Rezepte haben wir für Sie gesammelt. Außerdem zeigen wir, welche Nudel zu welcher Soße passt und warum Öl nicht ins Nudelwasser gehört.

Salz, Pfeffer, Paprika, Zimt und getrocknete Kräuter – wir haben einen ganz genauen Blick in das Gewürzregal geworfen und zeigen, wie man eine köstliche Gewürzmischung selbst macht und welche Gewürze zu welchen Gerichten und Lebensmitteln passen.

Egal ob mit Freunden, der Familie oder lieber alleine: ein gemütlicher Fernsehabend geht immer! Dafür braucht man natürlich auch reichlich Snacks und Fingerfood. Hier gibt es tolle Rezeptideen, Produkte und Inspiration, wie Snacks zum echten Hingucker werden.

Jeden Tag werden Unmengen an Lebensmitteln entsorgt – wir bei BILLA möchten das ändern! Hier haben wir hilfreiche Tipps zum richtigen Einkaufen, optimaler Lagerung, Restlverwertung und praktische Tipps für den Kühlschrank gesammelt. So lässt sich Verschwendung zuhause ganz einfach reduzieren.