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Unreif
Porridge aus grünen Bananen
Zum Rezept -
Kaum reif
Gebackene Bananen und Ananas im Kokosteig
Zum Rezept -
Reif
Scharfe Pangasius-Bananen-Kokos-Pfanne
Zum Rezept -
Sehr reif
Bananen-Chai-Milchshake mit Schlagobers
Zum Rezept -
Überreif
Bananenbrot
Zum Rezept
Lebensmittel & Ressourcen sind kostbar
Unsere Maßnahmen
Gewusst wie
Mit diesen Maßnahmen halten wir Lebensmittelverschwendung möglichst gering:
- Wir machen Mitarbeiter:innen und Kund:innen auf den richtigen Umgang mit Lebensmittel aufmerksam.
- Prognosesysteme und kleinere Bestelleinheiten ermöglichen, dass unsere Märkte Ware entsprechend Ihres Bedarfs erhalten.
- Mit unserer Eigenmarke „Wunderlinge“ verkaufen wir Obst und Gemüse mit kleinen und großen Schönheitsfehlern und wirken so der Wegwerfkultur entgegen.
- Viele To Go-Produkte werden je nach Bedarf im Markt produziert.
- Produkte werden vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatum mit -25 % bis -50 % rabattiert sowie durch unser Rettersackerl vergünstigt verkauft.
- Seit Jahren spenden wir Lebensmittel und Güter des täglichen Bedarfs an karitative Organisationen.
- Lebensmittel, die trotz aller Initiativen nicht gespendet oder verkauft werden konnten, werden entsprechend verwertet. Brot und Gebäck wird dadurch zum Futtermittel für Tiere.
Lebensmittel in unseren Märkten retten
BILLA-Rettersackerl
Unter dem Motto „Gutes retten“ setzen wir österreichweit in allen BILLA und BILLA PLUS Märkten ein wichtiges Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
Obst und Gemüse, das kleine optische Mängel oder keine Verpackung hat, gibt es in den Märkten von BILLA – je nach Verfügbarkeit – in 3,5-Kilo-Sackerln zu je
€ 3,50. So erhalten Bananen, Äpfel, Paprika und Co. eine zweite Chance. Neu hinzugekommen sind unsere Gebäck-Rettersackerl, die ebenfalls zu einem Preis von € 3,50 erhältlich sind.
Tipps für zu Hause
Alles zu seiner Zeit
Lebensmittel sind kostbar! Um gemeinsam Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, haben wir Bananen- und Apfel-Gerichte zum jeweiligen Reifegrad passend vorbereitet. Einfach Regler zum gewünschten Reifegrad schieben und Rezept entdecken!
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Unreif
Selleriesuppe mit grünem Apfel
Zum Rezept -
Kaum reif
Apfel-Marzipan-Tarte
Zum Rezept -
Reif
Apfel-Fenchel-Salat mit Orangendressing und Feta
Zum Rezept -
Sehr reif
Veganer Apfelstrudel
Zum Rezept -
Überreif
Kürbis-Apfel-Marmelade
Zum Rezept
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Unreif
Gemeinsam Ressourcen schonen
Korrektes Trennen ist das A und O
Einmal zurück, bitte
Neue Müllsammlung in Österreich
Leichtverpackung aus Kunststoffen, Verbundstoffen, Holz, Textilien oder Keramik werden im Gelben Sack bzw. in der Gelben Tonne gesammelt. ACHTUNG: Metall- und Aluminiumverpackungen werden nur in manchen Regionen mitgesammelt (in Wien, Niederösterreich, Kärnten, Salzburg und Teilen von Oberösterreich). Hier finden Sie Details zur Abfalltrennung pro Region in Österreich.