BILLA – das Zuhause vom Leberkäs

Kein Supermarkt steht so sehr für die Leberkässemmel wie BILLA. Hier widmen wir uns voll und ganz dem beliebtesten Snack der Österreicher:innen. 

Unsere Leberkäse-Highlights

Zahlenleberkäse:
Die herzhafte Torte für Jubiläum & Party

Manche Meilensteine verlangen nach einer kräftigen Stärkung statt süßer Glasur. Unser Zahlenleberkäse ist ein echter Blickfang auf jedem Buffet und sorgt sicher für Begeisterung!


  • Frei wählbare Zahlen in den Sorten Klassik & Käse*
  • Individuell kombinierbar pro Bestellung
  • Gewicht pro Zahl ca. 1 Kilo (6–8 Portionen)
  • Zum Kaltverzehren oder Aufbacken
  • 1 Ziffer € 34,90


*Vorbestellzeit 14 Tage. Nicht in allen Märkten erhältlich.

Toooooor: Leberkäse zum Fanpreis!

Rechtzeitig zur Fan-Saison wird es in der heißen Theke richtig sportlich! Entdecken Sie unsere Leberkäse-Auswahl zum absoluten Fanpreis für nur € 1,69 je Leberkäse-Semmel*.


  • Klassischer Fair zum Tier!-Leberkäse
  • Würziger Käse-Leberkäse
  • Außergewöhnlicher Mac&Cheese-Leberkäse
  • Köstlicher Huhn-Käse-Leberkäse
  • Rein pflanzlicher Vegavita-Leberkäse**


* keine weiteren Rabatte gültig und nur im Aktionszeitraum von 11.6. bis 17.6.2026 ** 100% pflanzlich, nur in ausgewählten Märkten erhältlich

Die Leberkäs-Legenden aus der Feinkost

Leberkäs in Bestform: Gerichte, die begeistern

10 geniale Leberkäs-Kreationen

In der Semmel macht er natürlich eine hervorragende Figur, doch Leberkäs ist ein echter Allrounder. Natürlich schmeckt er ganz klassisch in mit Senf und Gurkerl köstlich – doch hier gibt es noch 10 weitere Vorschläge, wie man den Leberkäs zubereiten kann:  


🍴 Leberkäs mit Kartoffelsalat und süßem Senf
🍴 Leberkäs im Blätterteigmantel, serviert mit einer Tomatensauce
🍴 In Scheiben geschnitten, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
🍴 Würfeln und in einer cremigen Käsesuppe servieren
🍴 Aufgeschnitten mit gebratenen Pilzen und Rahmsauce
🍴 Leberkäs-Sandwich mit Senf, Käse und gebratenen Zwiebeln
🍴 Leberkäs-Röllchen gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch, als Fingerfood
🍴 Als Einlage in einer deftigen Erbsensuppe oder Linseneintopf
🍴 Leberkäs-Scheiben auf einer warmen Brezel mit Butter
🍴 Mit einem Honig-Senf-Dip als Fingerfood serviert

Leberkäs per Klick – jetzt bestellen und im Markt abholen

Auch im BILLA Online Shop finden Sie den beliebten Klassiker!

Die Wahrheit über den Leberkäs

Leberkäs gilt hierzulande als echte Spezialität. Er besteht aus Schweine- und Rindfleisch, welches mit Gewürzen verfeinert und im Ofen gebacken wird. Der Name ist etwas irreführend, denn meistens ist keine Leber enthalten. Traditionell wird Leberkäs in dicken Scheiben in einer Semmel serviert: die Leberkässemmel.

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