Zeit in der Natur
Höchste Zeit für Aktivitäten im Freien, wie Wandern, Fahrradfahren oder das perfekte Picknick. Immer mit dabei: Die passende Jause! Hier gibt es tolle Rezepte und praktische Tipps zu entdecken.
Die Basis für jeden Ausflug
Auch beim Ausflug an die frische Luft ist Vorbereitung das A und O! Hier haben wir ein paar Tipps gesammelt:
- Route planen: Auf der Komoot App lassen sich beispielsweise allerlei Wander- und Fahrradrouten durch Österreich entdecken. So hat man auch gleich eine praktische Orientierungshilfe zur Hand.
- Passende Ausrüstung: Natürlich sollte auch die Bekleidung und Ausstattung der Strecke entsprechen.
- Am Vortag: Gerichte wie Pasta, die viele Kohlenhydrate enthalten, liefern am nächsten Tag besonders lange Energie!
Gut vorbereitet
Meal Prep ist längst in aller Munde. Gemeint ist das Vorbereiten oder Vorkochen von Speisen, die dann einfach nur noch in die Jausenbox gepackt werden müssen. Wie weit im Voraus geplant wird, ist natürlich jedem selbst überlassen. Praktische Infos zum Thema Meal Prep finden Sie hier. Unser Tipp: Wraps, Falafel, Muffins und Nudelsalate lassen sich besonders gut vorbereiten.
Für jeden Geschmack
Vom gemütlichen Familienausflug, über Abenteuer mit Freund:innen bis hin zur sportlichen Herausforderung. An der frischen Luft gibt es viel zu erleben!
Für zwischendurch
Alles für den Picknickkorb
Bei schönem Wetter ist ein Picknick genau das Richtige
Hier haben wir eine Picknick Checkliste mit all den Dingen, die bei dem Ausflug ins Freie nicht fehlen sollten, zusammengestellt:
- Picknickdecke mit wasserabweisender Unterseite
- Geschirr und Besteck
- Becher und Gläser
- Scharfes Messer (am besten in ein Geschirrtuch gewickelt)
- Schneidebrett
- Servietten
- Flaschenöffner oder Korkenzieher
- Müllsack
- Kühlbox für Getränke
- Erfrischende Getränke
- ... und an sonnigen Tagen natürlich Sonnencreme und eine Kopfbedeckung!
Passende Rezepte
Die praktischsten Tipps fürs Picknick!
- Salate oder Gemüsesticks mit Dip, können gleich in ein praktisches Glas gefüllt werden.
- Muffinförmchen schützen Getränke vor Insekten.
- Gewürze in kleinen Behältern wie bspw. alten Tic-Tac-Dosen transportieren.
- Kein Lautsprecher zur Hand? Einfach das Handy in ein Glas geben. Fertig!
- Sandwiches am besten mit einer Schnur zusammenbinden - so bleibt alles an seinem Platz.
Was gehört in die Jausenbox?
Eine abwechslungsreiche, vollwertige Jausenbox ist ruckzuck gepackt. Hier zeigen wir fünf Lebensmittelgruppen aus welchen sich die perfekt Pausenmahlzeit zusammenstellen lässt.
- Obst und Gemüse - am besten schon klein geschnitten.
- Getreideprodukte wie Brot, Müsli oder Nudeln. Unser Tipp: Vollkornprodukte machen länger satt.
- Joghurt, Topfen, Käse, Wurst oder Hülsenfrüchte, wie Linsen, sind tolle Eiweißquellen.
- Nüsse, Kerne und Samen liefern hochwertige Fette.
- Besonders wichtig ist natürlich Wasser! Alternativ eignen sich auch ungesüßte Kräuter- und Früchtetees oder verdünnte Säfte.
Kleine Hingucker
Das Auge isst bekanntlich mit – wir zeigen, wie sich aus Obst und Gemüse kleine Gesichter zaubern lassen.
- Augen: Gurken-, Radieschenscheiben und Erbsen, hartgekochte Eier, Bananen oder Orangen und Beeren
- Nase: Paprika- oder Karottenstreifen, Olive, halbierte Cherrytomate, Essiggurkerl, Himbeere, Erdbeere
- Mund: halbierte Scheibe einer Orange, Marille, Nektarine oder Kiwi, Apfel-, Mini Wassermelone- oder Kohlrabispalten, Paprikastreifen
- Ohren: Mandarinenspalten, halbierte Gurkenscheiben, Champignonhälften, Ananas- oder Melonendreiecke
- Haare: Fisolen, Brokkoli, Salatblätter, Karottenraspel, spiralisierte Zucchini, Weintrauben, Erdbeeren
